• Witamy w Delikatesach Lafuente

Delikatesy Lafuente

Hiszpańskie oliwki i oliwa

Trudno znaleźć lepszy przysmak niż oryginalna, pachnąca hiszpańska oliwa. To składnik wielu regionalnych dań, a także tych, w których liczy się smak i doskonała jakość. Tłoczona z najlepszych oliwek dojrzewających w gorącym słońcu Półwyspu Iberyjskiego, ma wyjątkowe właściwości odżywcze i zdrowotne, nie zawiera węglowodanów. Właśnie takie produkty – oryginalnie zapakowane, produkowane zgodnie z tradycyjnymi recepturami – znajdziesz w naszych delikatesach.

Hiszpańska oliwa króluje u nas w wielu wersjach. Oferujemy wyroby pochodzące z różnych regionów kraju, tłoczone z różnych odmian oliwek — gorzkawych Picual, lekko pikantnych Hojiblanca czy rześkich Arbequina, Cornicabra, Picudo, Vidueña itd. Każda z nich ma inny posmak, inną konsystencję oraz odcień. Pomożemy Ci znaleźć produkt, który ubogaci smak wszystkich serwowanych dań, nie tylko tych hiszpańskich.

Jakie właściwości zdrowotne mają hiszpańskie oliwki i oliwa? To podstawowe źródło tłuszczu w diecie śródziemnomorskiej. Są one bogate w jednonienascycone kwasy tłuszczowe, zmniejszają ryzyko wystąpienia cukrzycy typu II, chronią serce, mają właściwości przeciwzapalne oraz zawierają w sobie dużo przeciwutleniaczy, co broni organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Hiszpańskie oliwki

Najlepszej jakości hiszpańskie oliwki są doskonałym dodatkiem do zbilansowanej i zdrowej diety. Świetnie komponują się z wędlinami, serami (w tym pleśniowymi) oraz wytrawnymi, czerwonymi i białymi winami. Są to produkty niskokaloryczne o nieocenionych właściwościach zdrowotnych. Ich spożywanie wspomaga procesy trawienne, wzbogaca organizm w witaminy i minerały, a także łagodzi migrenę. Warto dodać je co codziennego jadłospisu.

Rodzaje oliw

Wybór odpowiedniego gatunku oliwy to ważny krok przy wykańczaniu dań. Hiszpańska oliwa ma pod tym względem bardzo wiele do zaoferowania. Przede wszystkim dlatego, że powstaje z wyselekcjonowanych, skąpanych w słońcu oliwek uprawianych na imponującej powierzchni 2 milionów hektarów. W zależności od regionu, z jakiego pochodzą, możemy wyróżnić nawet kilkadziesiąt gatunków tego produktu! Te najbardziej cenione, certyfikowane i chronione prawem unijnym pochodzą m.in. z Andaluzji, Katalonii, Extremadury, Navarra, Rioja czy Kastylii.

Zachęcamy do odwiedzenia naszego sklepu i zapoznania się z ofertą przysmaków z południa Europy. Zwróć szczególną uwagę na oryginalną hiszpańską oliwę, która jest nieodłącznym elementem pysznych dań, również kuchni Polskiej.

Delikatesy Lafuente